Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Milhaud, 30, Gard, Occitanie
La Région Occitanie recrute un-e apprenti-e Cuisinier-ère en restauration collective - Milhaud (30) Qui sommes-nous ? Depuis 2017, la Région Occitanie s'engage concrètement pour l'apprentissage en accueillant des jeunes dans ses lycées. Plus de 401 apprenti-e-s ont déjà rejoint nos équipes - et pour 2026-2027, nous proposons 62 postes ouverts dans toute la région. Le poste : Au sein du service Restauration du lycée Geneviève De GAULLE ANTHONIOZ à Milhaud, dans une équipe de 6 personnes, vous découvrirez la cuisine collective dans un cadre bienveillant. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vos missions seront : -Participer à la préparation des entrées, plats et desserts simples -Réaliser des cuissons de base et le dressage des préparations -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer le nettoyage du poste, du matériel et des locaux -Contribuer au tri et à l'évacuation des déchets -Participer à la réception et au rangement des denrées, à la mise en place du service et au suivi des stocks Diplôme préparé : CAP, BP ou Bac Pro Cuisine - centre de formation à définir selon le profil Le contrat : Contrat d'apprentissage - rentrée 2026 Ouvert[...]